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人のフリ見て我がフリ直せ

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12月よ、いらっしゃぁ~い♪



私にとっては、移動販売車業にスキー場営業と、

嬉しくも慌ただしい12月ですが、

移動販売車業界にとっては、徐々に冷え込む月がはじまりました。



最近私は新メニュー開発のため、いろいろなお店で食べ歩きしています。

その道の業界の方に伺い、それなりの有名店に行っているのですが、

残念なことがありました。

移動販売車も他人事でないので、ここで書いちゃいます。



無駄に時間を使うことが嫌いな私。

事前に調べてお店のお休みや営業時間など見ながら、

他の用事とにらめっこしてスケジュールを組んでから向かいます。



あるお店は第2・第4木曜日がお休み。

第5木曜日でしたので行ってみましたが、お休みでした。。。

あるお店は年中無休、夕方17時から営業開始に合わせ時間ドンピシャで到着。

都心部でしたので道路にある300円の駐車スペースに停めてお店に行くと休み。。。

事前に調べその場でも調べるが、やっぱり17:00から営業のはず。

本店に電話をしてみるが対応した方は、「アルバイトに入ったばかりでわからない」の1点張り。

変換 ~ IMG-1115

18:00過ぎには保育園へ迎えに行かなければいけないので、

どうしようもない状況に帰ることにした。

このままだと夕飯も取れないので、吉野家で済ませた。

嫁も連れて行ったので、子供の夕飯は準備のない状態だった。



帰宅後時間が空いた時、再度電話をすると営業している様子、、、

17:00伺ったことを伝えると、笑いながら答え

「体調が悪く病院へ行くため張り紙をしていたがはがれていた」 とのことだった。



これ業界ではある程度有名なお店の話し。

もしかすると食べたら美味しいのかもしれないが、

食べる前の時点でアウトな気がする。



移動販売車業界でも、このあたりがルーズな方が多い。

時間を守らない方、約束を守らない方、

他の業種より自由度が高い業界かもしれないが、自由をはき違えてはいけない。



人のフリ見て我がフリ直せ

移動販売車セミナー

舟橋

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第一部、「始めの一歩・移動販売車セミナー」
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 特典1 セミナー後、1回1項目のみメールにて質問にお答えします。
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第百三十五回移動販売車セミナー
第二部、「実践型リアル・移動販売車セミナー」
 日程 2018年12月3日(月) 定員5組 ※残り2組
 時間 17時00分 ~ 18時30分
 会場 愛知県名古屋市栄四丁目16-8 栄メンバーズオフィスビル
 価格 5,000円
 講師 開業0円起業家セミナー講師 舟橋 謙一
 特典1 セミナー後、1回1項目のみメールにて質問にお答えします。
 ★申込みは→ http://form1.fc2.com/form/?id=311780

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 日程 2018年12月3日(月) ※今日現在11名参加表明
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 会場 未定
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