2016年3月、移動販売車セミナー感想文2

変換 ~ 003

今年も5月末、

ハワイが名古屋・栄にやってきます。

その名も名古屋ハワイフェスティバル。

http://cte.jp/sp/hawaii-fes/



移動販売車を私の方で担当していますが、

名古屋にこれほどハワイ料理が集まるイベントはありません。

そこにハワイでも人気のお店ヤミーさんが出店していなかったので、

思わず誘っちゃいました。



それではヤミーの社長さんの感想文紹介します。

変換 ~ 018


セミナー、良いことも悪いことも教えていただいて、
大変役に立ちました。

映画「Chef!」を観たのと、やんわり移動販売車は
今後増えていくだろうな、と感じたのが同時だったため、
セミナーに参加させていただいたのですが、
良い意味で想像と違ったことが聞けて、良かったです。
例えば、車は小さいものからはじめなさい、とか、
小資本ではじめなさい、
場所は自分で営業をかけて取りに行きなさい、などと言われるのかな、と思ったら
どちらかというと反対の内容だったり、
そうだろうな、と予想はしてたものの、一番大切なのは、人だったり、、、
実際にやられていて成功されている舟橋さんのお話は
大変説得力がありました。
また、アシスタントの野々山さんからも、メニューのベースになるものを
パンかごはんか迷っていましたが、貴重な意見をいただき、大変参考になりました。

名古屋も、アメリカ西海岸やニューヨークみたいに、
ランチタイムは常に移動販売車が集まる場所がある、とか、
土日は毎週移動販売車が並ぶ公園がある、など、
更に発展していくといいな、と思いました。

今後ともよろしくお願いいたします。
ありがとうございました。



「Chef!」私も観ました。
何だか移動販売車やりたくなっちゃう、気分爽快な映画ですよね。

移動販売車、
確かに小資本で小さな車で魅力的ですが、
私は移動販売車をやる方を増やすためにセミナーを開催しているわけではないんですよね。

想いの強い方、
魅力的な方や食べたくなるようなメニューを出そうとしている方には、
移動販売車すすめたくなっちゃいますが、
基本私の考えは少し横に置いておいて、事実を伝えるよう努力しています。

ヤミーさんは、いわばハワイの本物を名古屋に持ってきているわけで、
それだけでも魅力ありますよね。
進んでも進まなくても、今後ともよろしくお願いします。



移動販売車セミナー

舟橋

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第九十八回移動販売車セミナー
第一部、「始めの一歩・移動販売車セミナー」
 日程 2016年5月11日(水) 定員10名
 時間 15時00分 ~ 16時30分
 会場 愛知県名古屋市栄四丁目16-8 栄メンバーズオフィスビル
 価格 3,000円
 講師 開業0円起業家セミナー講師 舟橋 謙一
 特典1 セミナー後、1回1項目のみメールにて質問にお答えします。
 ★申込みは→ http://form1.fc2.com/form/?id=425673

第九十九回移動販売車セミナー
第二部、「実践型リアル・移動販売車セミナー」
 日程 2016年5月11日(水) 定員5組
 時間 19時00分 ~ 20時30分
 会場 愛知県名古屋市栄四丁目16-8 栄メンバーズオフィスビル
 価格 5,000円
 講師 開業0円起業家セミナー講師 舟橋 謙一
 特典1 セミナー後、1回1項目のみメールにて質問にお答えします。
 ★申込みは→ http://form1.fc2.com/form/?id=311780

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移動販売車炊き出し支援協議会
http://www.takidashi.jp/index.html

移動販売車野外ウエディング協力者募集中
http://iseminar.blog32.fc2.com/blog-entry-297.html
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