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建築関係

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私は「自分の移動販売車」で、

「自分のアパート」お披露目する幸運に恵まれましたが、

一般的にこのようなお仕事って、実はあるんです。



建築メーカーさんが、新しく何件か分譲した建物を見てもらうための

呼び水として移動販売車を呼び、来てくださったお客さまに振る舞う形など

よくあります。



またハウジングセンターへ遊びに行くと、

移動販売車が販売していることも見たことありませんか?

賑やかしの一環ですね。



最近ではリノベーションメーカーさんが、

独自のお洒落なイベントを行い移動販売車を数軒呼んでることもあります。

建築と移動販売車では何も関係なさそうですが、

自分の方向性に合いそうな現場があれば出店してみてもいいかもね。



移動販売車セミナー

舟橋

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第百四十二回移動販売車セミナー
第一部、「始めの一歩・移動販売車セミナー」
 日程 2019年9月9日(月) 定員10名 ※残り9名
 時間 15時00分 ~ 16時30分
 会場 愛知県名古屋市栄四丁目16-8 栄メンバーズオフィスビル
 価格 3,000円
 講師 開業0円起業家セミナー講師 舟橋 謙一
 特典1 セミナー後、1回1項目のみメールにて質問にお答えします。
 ★申込みは→ http://form1.fc2.com/form/?id=425673

第百四十三回移動販売車セミナー
第二部、「実践型リアル・移動販売車セミナー」
 日程 2019年9月9日(月) 定員5組 ※残り3組
 時間 19時00分 ~ 20時30分
 会場 愛知県名古屋市栄四丁目16-8 栄メンバーズオフィスビル
 価格 5,000円
 講師 開業0円起業家セミナー講師 舟橋 謙一
 特典1 セミナー後、1回1項目のみメールにて質問にお答えします。
 ★申込みは→ http://form1.fc2.com/form/?id=311780
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家びらき

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移動販売車業も約20年、

私も頑張ってやって参りました。

ここまで頑固一徹、移動販売車に関わるお仕事一筋でしたが、

9月1日より、新しく大家業はじめます。



私は大手さんではないので、

個人的にお世話になった方々や、ご近所の方々への挨拶として

身内だけの小さなアパートお披露目の「家びらき」を開催することとしました。



このアパートは移動販売車業で学んだすべてを注ぎ込み、

名古屋地域では個性的で地域のお役にたてる物件にしてみました。

みなさんも移動販売車業のその先を考えてみてくださいね。

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移動販売車セミナー

舟橋

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第百四十二回移動販売車セミナー
第一部、「始めの一歩・移動販売車セミナー」
 日程 2019年9月9日(月) 定員10名 ※残り9名
 時間 15時00分 ~ 16時30分
 会場 愛知県名古屋市栄四丁目16-8 栄メンバーズオフィスビル
 価格 3,000円
 講師 開業0円起業家セミナー講師 舟橋 謙一
 特典1 セミナー後、1回1項目のみメールにて質問にお答えします。
 ★申込みは→ http://form1.fc2.com/form/?id=425673

第百四十三回移動販売車セミナー
第二部、「実践型リアル・移動販売車セミナー」
 日程 2019年9月9日(月) 定員5組 ※残り3組
 時間 19時00分 ~ 20時30分
 会場 愛知県名古屋市栄四丁目16-8 栄メンバーズオフィスビル
 価格 5,000円
 講師 開業0円起業家セミナー講師 舟橋 謙一
 特典1 セミナー後、1回1項目のみメールにて質問にお答えします。
 ★申込みは→ http://form1.fc2.com/form/?id=311780

夏の終わりの出店

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昨日は東別院てづくり朝市に出店してきました。

8月で通常であればまだまだ残暑の残る、暑い日のはずでした。

しかし、天気予報は雨。



さぁ~、当日です。

予報通りでしたが、思ったほど降らずお客さまも来てくださいました。

ただ私のサワディーCarでは、夏メニューの冷たい商品ばかりなので、

一般のお客さまにはあまり売れませんでした。



そんな時頼りになるのが、リピーターさんや仲間。

写真に写っているのは、移動販売車仲間。

また出店者もいつもと違うメニューの当店に来てくれたよ。

変換 ~ DSC_1585

みなさんも、夏メニュー

雨の対応考えてみてね。



移動販売車セミナー

舟橋

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第百四十二回移動販売車セミナー
第一部、「始めの一歩・移動販売車セミナー」
 日程 2019年9月9日(月) 定員10名 ※残り9名
 時間 15時00分 ~ 16時30分
 会場 愛知県名古屋市栄四丁目16-8 栄メンバーズオフィスビル
 価格 3,000円
 講師 開業0円起業家セミナー講師 舟橋 謙一
 特典1 セミナー後、1回1項目のみメールにて質問にお答えします。
 ★申込みは→ http://form1.fc2.com/form/?id=425673

第百四十三回移動販売車セミナー
第二部、「実践型リアル・移動販売車セミナー」
 日程 2019年9月9日(月) 定員5組 ※残り3組
 時間 19時00分 ~ 20時30分
 会場 愛知県名古屋市栄四丁目16-8 栄メンバーズオフィスビル
 価格 5,000円
 講師 開業0円起業家セミナー講師 舟橋 謙一
 特典1 セミナー後、1回1項目のみメールにて質問にお答えします。
 ★申込みは→ http://form1.fc2.com/form/?id=311780

短時間勝負とは

前回夏の営業時間について、お話ししました。

その際具体例で、トヨタ自動車さんでのイベントで

「短時間で勝負」のことを書きました。



今日のブログでは短時間勝負について、

少し掘り下げてみます。



前回は実質2時間の勝負と書きました。

2時間売れ続けた場合、自分の考える商品で考えてみてください。

例えばたこ焼きの場合、

鉄板で1回で焼ける時間が15分。

ソースをかけたり、お金のやり取りなどで1時間でマックス3回転。

2時間ですと、6回転で勝負は終わりです。



28個つくれる鉄板が3つついた移動販売車ですと、

1時間につくれるたこ焼きの数は、

28個 × 3鉄板 × 3回転 = 252個

1舟に7個入りで500円で販売した場合、1時間で36舟つくれるので

36舟 × 500円 = 18000円

2時間で2倍ので、36000円になります。



2時間つくり続けてこの売り上げになります。

今回お誘いしたトヨタさんのイベントでは、

出店した移動販売車すべてが1台当たり最低でも10万円以上の売上になります。

たこ焼きは現場でかぶっていない限り売れ筋の商品ですが、

1台10万円売れる現場で36000円しか売れない場合、

次回から呼んでもらえるかどうか?

その前に声がかかるかどうか?

自分の商品に当てはめて身の丈に合った出店をしていきたいですね。



移動販売車セミナー

舟橋

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第百四十二回移動販売車セミナー
第一部、「始めの一歩・移動販売車セミナー」
 日程 2019年9月9日(月) 定員10名
 時間 15時00分 ~ 16時30分
 会場 愛知県名古屋市栄四丁目16-8 栄メンバーズオフィスビル
 価格 3,000円
 講師 開業0円起業家セミナー講師 舟橋 謙一
 特典1 セミナー後、1回1項目のみメールにて質問にお答えします。
 ★申込みは→ http://form1.fc2.com/form/?id=425673

第百四十三回移動販売車セミナー
第二部、「実践型リアル・移動販売車セミナー」
 日程 2019年9月9日(月) 定員5組
 時間 19時00分 ~ 20時30分
 会場 愛知県名古屋市栄四丁目16-8 栄メンバーズオフィスビル
 価格 5,000円
 講師 開業0円起業家セミナー講師 舟橋 謙一
 特典1 セミナー後、1回1項目のみメールにて質問にお答えします。
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夏の営業時間

この週末も各地で夏祭り開催されていました。

みなさん現場いくつか回りましたか?

私の現場でも泣き笑いがありました。



土曜日にはプリウスの主力工場へ、

たくさんの移動販売車に出店いただきました。

どの移動販売車も短時間で10万円越えの良い売上だったようです。



本日はそんな夏の移動販売車営業時間について書いてみます。

イベントによっては、昼間から開催されることもあります。

ただ夏のお昼間はご存知の通り、外を歩くのもためらう暑さ。

海やプールや昼間やるだけの工夫がないイベント以外は、

昼間開催のイベントへ出店することは考えなくてはいけません。

何も知らずに出店する場合、泣きを見ることになります。



よく考えてみてください。

ほとんどの夏祭りは夕方から開催ですよね。

夕方日が陰ってから、みなさん外へ出て来てくれます。

当たり前のことですが、移動販売車をはじめてから気が付く方も、、、



この週末も出店してもらったトヨタの工場も夕方から開催。

営業時間は、16:40~20:30 の約4時間。

ただ実際は、前後半1時間はのんびりしているので、

約2時間が勝負の時間。



みなさん出店したいイベントがある場合は、

夏の営業時間も考えてスケジュール組んでみてくださいね。



移動販売車セミナー

舟橋

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第百四十二回移動販売車セミナー
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 時間 19時00分 ~ 20時30分
 会場 愛知県名古屋市栄四丁目16-8 栄メンバーズオフィスビル
 価格 5,000円
 講師 開業0円起業家セミナー講師 舟橋 謙一
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真夏の移動販売車

変換 ~ トムヤム冷麺

去年に続き、

今年も暑くなってきましたねぇ~。

移動販売車にとって、寒いのも厳しいが暑いのも大変。



実際に自分自身の体が暑さで熱中症など大変なことにもなりやすいのですが、

もっと深刻なのが、お客さまが暑さで買わないケースもあるってことです。

下手をすると、イベント現場まで来てくれない日も。。。



また自分が選んだ移動販売車メニューによっても、

対応を余儀なくされることも。

暑さでいつも売れ筋の商品が全く売れなくなるんです。

甘いものも厳しいこともあります。



そうなると、みんな同じような商品に偏ります。

みんなかき氷をメニューに加え、今ならタピオカやっちゃいます。

出来れば夏用オリジナルメニューが出せるといいですね。



ちなみに私は、

トムヤム冷麺や、冷やしラーメンなど提供。

通常の温かいモノに比べ手間が半端ないですが、

うちのお店だけ売れることもよくあります。



移動販売車セミナー

舟橋

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 日程 2019年9月9日(月) 定員10名
 時間 15時00分 ~ 16時30分
 会場 愛知県名古屋市栄四丁目16-8 栄メンバーズオフィスビル
 価格 3,000円
 講師 開業0円起業家セミナー講師 舟橋 謙一
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第百四十三回移動販売車セミナー
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 日程 2019年9月9日(月) 定員5組
 時間 19時00分 ~ 20時30分
 会場 愛知県名古屋市栄四丁目16-8 栄メンバーズオフィスビル
 価格 5,000円
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8月はじまりました。

変換 ~ 008

真夏の8月スタートきりました。

移動販売車セミナーは、8月お休み。

次回は9月9日(月)開催します。



私は一足先に、

海の日は「篠島フェス」へ家族でフェリーで渡り、

仕事とプライベート両面で楽しんできました。



先日は名古屋駅で涼を楽しむイベントに出店。

夏らしいイベントが各地で開催しています。

変換 ~ 009

これから移動販売車をはじめる方は、

夏の移動販売車現場気にしながら見てくださいね。



移動販売車セミナー

舟橋

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 時間 19時00分 ~ 20時30分
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