2011年6月移動販売車セミナー感想文

長崎佐世保のハウステンボス、
開園以来初の営業黒字になったそうです。

移動販売車も開業以来赤字続きの方も多いことでしょう。
そんなことにならない為に、
移動販売車セミナーで現実を聞きましょう。

そんな6月移動販売車セミナー参加者の方から
感想文頂いています。
紹介しますね。

20110621004


・ばくぜんと考えていたことや、モヤモヤがクリアーになりました。
・どの分野でも、自分の想像以上に世界が広くて、やり方も多様なことにびっくりしました。
・舟橋さんの仕事の進め方が、とても共感できました!!


20110621003

山川さん
移動販売車セミナーご参加ありがとう御座います。

長久手の米粉コンテスト優勝者で、東大卒の高学歴
香港移住権を持ち、ご両親はヨーロッパでレストランと
一体どんな方が現れるのだろうと楽しみにしていました。

これから長いお付き合いになりそうですが、
楽しんで参りましょう。

舟橋

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第三十三回移動販売車セミナー
第一部、「始めの一歩・移動販売車セミナー」
 日程 2011年7月27日(水) 定員10名
 時間 15時00分 ~ 16時30分
 会場 愛知県名古屋市栄 名古屋テレビ塔2階会議室
 価格 3,000円
 講師 開業0円起業家セミナー講師 舟橋 謙一
 特典1 セミナー後、1回1項目のみメールにて質問にお答えします。
 ★申込みは→ http://form1.fc2.com/form/?id=425673

第三十四回移動販売車セミナー
第二部、「実践型リアル・移動販売車セミナー」
 日程 2011年7月27日(水) 定員5組
 時間 19時30分 ~ 20時55分
 会場 愛知県名古屋市栄 名古屋テレビ塔2階会議室
 価格 5,000円(お一人)
 講師 開業0円起業家セミナー講師 舟橋 謙一
 ゲスト お結び屋 日本の心 柘植オーナー
 特典1 セミナー後、1回1項目のみメールにて質問にお答えします。
 ★申込みは→ http://form1.fc2.com/form/?id=311780
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2011年5月移動販売車セミナー、ゲスト講師

電子書籍、専用端末・コンテンツが伸び悩んでいるようです。
iPad(アイパッド)が欲しい、舟橋です。

昨日はそんな電子書籍の取材を受けました。
私は電子書籍の「移動販売車本」が出来たらいいなぁ~と
思っているが、まだまだこれからなのかもしれない。

20110621001

今回第一部のゲスト講師は、
前回移動販売車セミナーの取材もしていた来ました
テレビ愛知「3時のツボッ!」プロデューサーにお越し頂きました。

こちらはメディアの中でも一番影響力の強いテレビ。
どのようなアプローチが移動販売車からあれば、
取材の可能性があるのか?
色々聞いてみました。

今回は第一部、特別な会になりましたね。



20110621002

第二部には、「クアトロおじさんのやきたてメロンパン」加藤オーナーに来て貰いました。
実践で培った現実をお伝え頂きました。

優しい加藤さんの言葉は、
セミナー参加者の方にも綺麗に伝わったことでしょう。
加藤さん、ありがとう御座います。

次回第二部ゲスト講師は、
昨日も被災地へ炊き出しに行っている「日本の心・拓植オーナー」です。
皆さん楽しみにしていてくださいね。

舟橋

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第三十三回移動販売車セミナー
第一部、「始めの一歩・移動販売車セミナー」
 日程 2011年7月27日(水) 定員10名
 時間 15時00分 ~ 16時30分
 会場 愛知県名古屋市栄 名古屋テレビ塔2階会議室
 価格 3,000円
 講師 開業0円起業家セミナー講師 舟橋 謙一
 特典1 セミナー後、1回1項目のみメールにて質問にお答えします。
 ★申込みは→ http://form1.fc2.com/form/?id=425673

第三十四回移動販売車セミナー
第二部、「実践型リアル・移動販売車セミナー」
 日程 2011年7月27日(水) 定員5組
 時間 19時30分 ~ 20時55分
 会場 愛知県名古屋市栄 名古屋テレビ塔2階会議室
 価格 5,000円(お一人)
 講師 開業0円起業家セミナー講師 舟橋 謙一
 ゲスト お結び屋 日本の心 柘植オーナー
 特典1 セミナー後、1回1項目のみメールにて質問にお答えします。
 ★申込みは→ http://form1.fc2.com/form/?id=311780

第三十ニ回・移動販売車セミナー第二部、質問集

AKB総選挙あった週末、
皆さんいかがお過ごしでしたか?
NAGOYA屋台村プラス協会、移動販売車セミナーの舟橋です。

この週末はポートメッセ名古屋で
移動販売車20台の総選挙も御座います。
人気店は次回12月の出店が約束されます。

東海地区でもグレードの高い移動販売車が集まります。
お時間のある方は是非見に来て下さい。



ポートメッセ名古屋・クリエーターズマーケットの
2日後は「移動販売車セミナー」です。

気が付けば
もう残り1週間なので、第二部のご質問紹介します。



Q1 販売車以外の自宅などに材料などを保管する冷蔵庫やその他設備がありますか?
   または自宅及び事務所などに必要な設備はありますか?

Q2 適正な販売価格について

Q3 出店場所の交渉について

Q4 PL保険等の加入について

Q5 調理が素人にとって鬼門なもの
   (たとえば、・原価的に厳しい・お客さんを待たせてしまう・みんな食べすぎで世間の期待が高すぎるものなもの等)

Q6 愛知県でウケが良くないものは何ですか?

Q7 舟橋さんから見て「うまく仕入れ先を作り上げたな」と思える人(もしいなければ舟橋さん自身)の共通点や工夫やかけた時間を知りたいです。




今回は実践的な方が多いのか?
質問が具体的ですね。

皆さんとお会い出来ることが、より楽しみになって来ました。

前日の20日はテレビロケもあるので、
疲れてヘロヘロで現れるかもしれませんが、
ぼろぼろと美味しい話をしちゃうかもしれませんので、
質問バンバン下さい。

舟橋

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第三十一回移動販売車セミナー
第一部、「始めの一歩・移動販売車セミナー」
 日程 2011年6月21日(火) 定員10名 ※残り6名
 時間 15時00分 ~ 16時30分
 会場 愛知県名古屋市栄 名古屋テレビ塔2階会議室
 価格 3,000円
 講師 開業0円起業家セミナー講師 舟橋 謙一
 特典1 セミナー後、1回1項目のみメールにて質問にお答えします。
 ★申込みは→ http://form1.fc2.com/form/?id=425673

第三十二回移動販売車セミナー
第二部、「実践型リアル・移動販売車セミナー」
 日程 2011年6月21日(火) 定員5組 ※残り2組
 時間 19時30分 ~ 20時55分
 会場 愛知県名古屋市栄 名古屋テレビ塔2階会議室
 価格 5,000円(お一人)
 講師 開業0円起業家セミナー講師 舟橋 謙一
 ゲスト クアトロおじさんのやきたてメロンパンオーナー 加藤先生
 特典1 セミナー後、1回1項目のみメールにて質問にお答えします。
 ★申込みは→ http://form1.fc2.com/form/?id=311780

今年の中京テレビ“屋台村”は?

今年の夏も中京テレビの移動販売車で形成される屋台村
開催されることとなりましたので、一足先に紹介します。

と言いますのも、
選ばれた10台中半分の5台が
移動販売車セミナーに参加し、移動販売車大学で毎月
授業を受けているメンバーが入っているので
いち早くこのブログで紹介したかったのです。

20110429010
※選ばれたラーメンバーガー

今年新しくなったのは中京テレビ“PS”から“黄色い仔犬”に番組が変わりました。

今年選ばれたメンバーは、
B1グランプリ2連覇・富士宮やきそば
餃子消費量日本一・浜松餃子
前年度B1グランプリチャンピオン・甲府鳥モツ煮
2年前のB1グランプリチャンピオン・横手焼きそば
猛獣ハンターイモトさん絶賛!瀬戸の行列プリン

静岡県浜松名物・アイスコルネット
PS屋台村一番の行列店「日本の心」の新メニュー・飛騨牛肉巻きおにぎり
「まいう~」なご当地ハンバーガー・知多牛バーガー
被災地復興移動販売車プロジェクト・喜多方ラーメンバーガー
三重青山高原「純氷ブランド」を使った・おっぱいカキ氷

下半分が、移動販売車大学受講者です。
あっ、舟橋も入れちゃいました(笑)


誤解の無いようにお伝えしておくと
移動販売車大学受講生を舟橋からプッシュしたわけではありません。
中京テレビさんと、移動販売車のリストを見ながら
決めて頂きました。

実際には舟橋に決めるよう言って下さるのですが、
移動販売車大学に参加しているメンバーも
以前からお付き合いがある移動販売車オーナーさんも
皆仲間です。
私にはとても選べません。

しかし移動販売車大学のメンバーが毎月集まり
勉強し切磋琢磨した結果、このような結果になり
移動販売車大学の価値が上がったのではないかと、嬉しく思います。

20110429007
※2年目の肉巻きおにぎりのお肉は飛騨牛です。

それでは開催情報紹介して今日のブログは終わります。

8月5日(金)6日(土)7日(日)
8月12日(金)13日(土)14日(日)
中京テレビ“黄色い仔犬”プロディース
2011屋台村開催決定!

場所   : 東山動植物園
日程   : 2010年8月6日から14日までの週末金土日6日間
時間   : 16:30~20:30
屋台plus : 移動販売車全10台
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