レアチャーシューで薔薇

昨日はバレンタインデーだったんですね。

すっかり忘れていました、

仕事に恋する、移動販売車セミナー・舟橋謙一です。



そんな私でも乙女心を少しでも酌んでみようと、

チャーシューで薔薇をつくってみました。

何となく見えますか？



女性のお客さまに渡していったら、

「かわいい～♪」　とか　「うれしぃ～」　とかで

結構好評でした。

商品にしちゃおうかな？？？



移動販売車業でも初めてみると、

いろいろ工夫が必要になります。

自分も楽しく、お客さまにも美味しく楽しんでいただける工夫があれば

ドンドンやっていきたいところです。




あとは経費や、手間などとの相談ですかね。

移動販売車セミナー

舟橋

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第百四十八回移動販売車セミナー
第一部、「始めの一歩・移動販売車セミナー」
　日程 2020年3月25日（水）　定員10名
　時間 15時00分 ～ 16時30分
　会場 愛知県名古屋市栄四丁目16-8　栄メンバーズオフィスビル
　価格 3,000円
　講師 開業０円起業家セミナー講師　舟橋　謙一
　特典１ セミナー後、１回１項目のみメールにて質問にお答えします。
　★申込みは→　http://form1.fc2.com/form/?id=425673

第百四十九回移動販売車セミナー
第二部、「実践型リアル・移動販売車セミナー」
　日程 2020年3月25日（水）　定員5組
　時間 19時00分 ～ 20時30分
　会場 愛知県名古屋市栄四丁目16-8　栄メンバーズオフィスビル
　価格 5,000円
　講師 開業０円起業家セミナー講師　舟橋　謙一
　特典１ セミナー後、１回１項目のみメールにて質問にお答えします。
　★申込みは→　http://form1.fc2.com/form/?id=311780

現場を華やかに

今年最後の移動販売車セミナー、

開催は１週間後になりました。



昨日はスキー場へ新しい店舗の設営に行ってきました。

何もないところから店舗づくりをしますので、

移動販売車業界で長年培った能力を最大に生かせる現場になります。



移動販売車は、イベントでは脇役になりますが、

現場を華やかにできるパワーを持っています。

実際見た目は大事で、同じ商品でも同じような車でも、

ディスプレーの違いで売り上げという結果へ大きく響きます。



スキー場オープンまで残り２週間のこの時期に

自分でもよくやるなぁ～っと思いますが、

これを普通にできるよう今まで毎週末出店という荒波にただ揉まれたわけではないことを

今期も実績で実証します。



１週間後も楽しみ

移動販売車セミナー

舟橋

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移動販売車炊き出し支援協議会
http://www.takidashi.jp/index.html

第百四十六回移動販売車セミナー
第一部、「始めの一歩・移動販売車セミナー」
　日程 2019年12月2日（月）　定員10名　※残り6名
　時間 14時00分 ～ 15時30分
　会場 愛知県名古屋市栄四丁目16-8　栄メンバーズオフィスビル
　価格 3,000円
　講師 開業０円起業家セミナー講師　舟橋　謙一
　特典１ セミナー後、１回１項目のみメールにて質問にお答えします。
　★申込みは→　http://form1.fc2.com/form/?id=425673

第百四十七回移動販売車セミナー
第二部、「実践型リアル・移動販売車セミナー」
　日程 2019年12月2日（月）　定員5組　※残り3組
　時間 17時00分 ～ 18時30分
　会場 愛知県名古屋市栄四丁目16-8　栄メンバーズオフィスビル
　価格 5,000円
　講師 開業０円起業家セミナー講師　舟橋　謙一
　特典１ セミナー後、１回１項目のみメールにて質問にお答えします。
　★申込みは→　http://form1.fc2.com/form/?id=311780

移動販売車セミナー大忘年会2019
　日程 2019年12月2日（月）
　時間 19時00分 ～ 21時00分
　会場 未定

家族サービス

台風１９号の猛威に、各地のイベントは軒並み中止。

移動販売車のみなさんも大切な週末出店が出来ず、

家でのんびりしていることでしょう。



こんな日だからこそ、お子さんがいらっしゃる方は、

家族サービスしてはいかがでしょう？

うちでは、昨日のうちに借りてきた紙芝居を読み聞かせしたり、

何といっても一緒にハンバーガーつくりました。



パンから作ったので、本格的ですよ。

うちの子はマックのハンバーガー食べられないので、

自作の手作りは「美味しい、おいしい」とまさかの「おかわり！」まで飛び出しました。



移動販売車のお仕事はどうしても週末に集中しがち。

天が下さった時間をつかって、特別な家族サービスしたいものです。



家族あっての移動販売車業

移動販売車セミナー

舟橋

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移動販売車炊き出し支援協議会
http://www.takidashi.jp/index.html

第百四十四回移動販売車セミナー
第一部、「始めの一歩・移動販売車セミナー」
　日程 2019年10月21日（月）　定員10名　※残り9名
　時間 15時00分 ～ 16時30分
　会場 愛知県名古屋市栄四丁目16-8　栄メンバーズオフィスビル
　価格 3,000円
　講師 開業０円起業家セミナー講師　舟橋　謙一
　特典１ セミナー後、１回１項目のみメールにて質問にお答えします。
　★申込みは→　http://form1.fc2.com/form/?id=425673

第百四十五回移動販売車セミナー
第二部、「実践型リアル・移動販売車セミナー」
　日程 2019年10月21日（月）　定員5組　※残り4組
　時間 19時00分 ～ 20時30分
　会場 愛知県名古屋市栄四丁目16-8　栄メンバーズオフィスビル
　価格 5,000円
　講師 開業０円起業家セミナー講師　舟橋　謙一
　特典１ セミナー後、１回１項目のみメールにて質問にお答えします。
　★申込みは→　http://form1.fc2.com/form/?id=311780

消費税１０％

昨日から１０月、いよいよ消費税１０％になっちゃいましたね。

有効に使ってほしいものです。



さて私たち個人事業主タイプの移動販売車の場合、

この２％はじんわり効いてくる考えなければいけない問題だと私は捉えています。

食品なので８％のままでは？　そう思われる方もいらっしゃることでしょう。

ただそれ以外は１０％な訳ですから、実質経費はかさみます。



個人的に各移動販売車オーナーさんにここ数日、

消費税についてどう考えているか？聞いて回っています。

全員に聞いたわけではありませんが、あまり考えてなさそう（笑）

大雑把な雰囲気も移動販売車業界の良いところなんですけどね。




ビジネス的な計算もしましょう

移動販売車セミナー

舟橋

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移動販売車炊き出し支援協議会
http://www.takidashi.jp/index.html

第百四十四回移動販売車セミナー
第一部、「始めの一歩・移動販売車セミナー」
　日程 2019年10月21日（月）　定員10名　※残り9名
　時間 15時00分 ～ 16時30分
　会場 愛知県名古屋市栄四丁目16-8　栄メンバーズオフィスビル
　価格 3,000円
　講師 開業０円起業家セミナー講師　舟橋　謙一
　特典１ セミナー後、１回１項目のみメールにて質問にお答えします。
　★申込みは→　http://form1.fc2.com/form/?id=425673

第百四十五回移動販売車セミナー
第二部、「実践型リアル・移動販売車セミナー」
　日程 2019年10月21日（月）　定員5組　※残り4組
　時間 19時00分 ～ 20時30分
　会場 愛知県名古屋市栄四丁目16-8　栄メンバーズオフィスビル
　価格 5,000円
　講師 開業０円起業家セミナー講師　舟橋　謙一
　特典１ セミナー後、１回１項目のみメールにて質問にお答えします。
　★申込みは→　http://form1.fc2.com/form/?id=311780

短時間勝負とは

前回夏の営業時間について、お話ししました。

その際具体例で、トヨタ自動車さんでのイベントで

「短時間で勝負」のことを書きました。



今日のブログでは短時間勝負について、

少し掘り下げてみます。



前回は実質２時間の勝負と書きました。

２時間売れ続けた場合、自分の考える商品で考えてみてください。

例えばたこ焼きの場合、

鉄板で１回で焼ける時間が１５分。

ソースをかけたり、お金のやり取りなどで１時間でマックス３回転。

２時間ですと、６回転で勝負は終わりです。



２８個つくれる鉄板が３つついた移動販売車ですと、

１時間につくれるたこ焼きの数は、

２８個　×　３鉄板　×　３回転　＝　２５２個

１舟に７個入りで５００円で販売した場合、１時間で３６舟つくれるので

３６舟　×　５００円　＝　１８０００円

２時間で２倍ので、３６０００円になります。



２時間つくり続けてこの売り上げになります。

今回お誘いしたトヨタさんのイベントでは、

出店した移動販売車すべてが１台当たり最低でも１０万円以上の売上になります。

たこ焼きは現場でかぶっていない限り売れ筋の商品ですが、

１台１０万円売れる現場で３６０００円しか売れない場合、

次回から呼んでもらえるかどうか？

その前に声がかかるかどうか？

自分の商品に当てはめて身の丈に合った出店をしていきたいですね。



移動販売車セミナー

舟橋

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第百四十二回移動販売車セミナー
第一部、「始めの一歩・移動販売車セミナー」
　日程 2019年9月9日（月）　定員10名
　時間 15時00分 ～ 16時30分
　会場 愛知県名古屋市栄四丁目16-8　栄メンバーズオフィスビル
　価格 3,000円
　講師 開業０円起業家セミナー講師　舟橋　謙一
　特典１ セミナー後、１回１項目のみメールにて質問にお答えします。
　★申込みは→　http://form1.fc2.com/form/?id=425673

第百四十三回移動販売車セミナー
第二部、「実践型リアル・移動販売車セミナー」
　日程 2019年9月9日（月）　定員5組
　時間 19時00分 ～ 20時30分
　会場 愛知県名古屋市栄四丁目16-8　栄メンバーズオフィスビル
　価格 5,000円
　講師 開業０円起業家セミナー講師　舟橋　謙一
　特典１ セミナー後、１回１項目のみメールにて質問にお答えします。
　★申込みは→　http://form1.fc2.com/form/?id=311780